Oatly는 '무료' 광고 공간을 통해 유제품 매장에서 가슴을 뻥 뚫었습니다.

Nov 30, 2023

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작성자: AGDAILY Reporters 게시일: 2023년 5월 10일

다시 시작하겠습니다. 글루텐이 없는 귀리와 물로 만든 식물성 대안인 Oatly는 또 다른 마케팅 전략을 추진하고 있습니다. 이번에 회사는 기후 발자국 수치를 공유하기 위해 유제품에 Oatly와 함께 무료 광고 공간을 "제공"합니다.

이 챌린지는 Oatly의 기후 및 환경 발자국에 대한 "정직성"을 자랑하지만, 환경에 미치는 영향을 측정할 때 이산화탄소 배출량은 더 큰 그림의 일부일 뿐입니다. 구성의 오류라고 말할 수 있는 사람이 있나요?

우유 전쟁이 본격화되고 있습니다. 최근 신문에 나온 광고. 👇pic.twitter.com/8ndU5m018N

— 식품 교수(@FoodProfessor) 2023년 5월 9일

지난 며칠 동안 신문에 게재된 광고는 합창단에게 설교하기 위한 것이었습니다. 그러나 비방 캠페인은 매우 얇게 가려져 있으며, 우리 모두가 음식 선택에 감사할 수 있지만 귀하의 제품은 그 자체의 장점을 지닐 수 있어야 하지 않습니까?

또한 광고 표준 당국은 Oatly의 2021년 1월 유럽 광고에 대해 "아빠에게 우유에 대해 이야기하는 데 도움이 필요합니까?"라는 슬로건을 사용하여 탄소 배출량을 유제품과 비교한 불만 사항에 대해 후속 조치를 취한 것으로 알려졌습니다. 해당 캠페인에서는 "기후 전문가들은 식단에서 유제품과 육류 제품을 줄이는 것이 환경에 미치는 영향을 줄이기 위해 할 수 있는 가장 큰 생활 방식 변화라고 말합니다."라는 주장과 관련된 과학을 부풀린다는 비판이 있었습니다.

새로운 캠페인은 데자뷰와 매우 비슷해 보이지 않나요?

그러나 물론 그들은 그들이 소집할 수 있는 어떤 기도도 드리고 있습니다. 우유 대체 회사는 2021년 여름 이후 주가가 92% 급락했습니다. 부분적으로는 CEO가 공개한 청소년적이고 불쾌한 슈퍼볼 광고로 인해 많은 사람들이 브랜드를 거부하게 된 것뿐만 아니라 가짜 영국 마케팅 주장 때문이기도 했습니다.

유제품과 식물성 기반의 논쟁 상황은 복잡하지만 Oatly의 요청에 따라 환경에 미치는 영향을 구체적으로 다루고 있으므로 여기서부터 시작하겠습니다.

우선, 유제품 생산은 전체 온실가스 배출량의 2% 미만을 차지합니다. 그러나 온실가스에는 메탄, 이산화탄소, 아산화질소, 불소화 가스, 심지어 수증기도 포함됩니다.

농부 겸 농업경제학자이자 World Food Unlimited의 작가인 Jack DeWitt는 반추 동물 트림의 탄소 원자는 식물이 처음에 대기에서 흡수한 이산화탄소에서 나온다고 공유합니다. 일단 식물이 흡수되면 메탄생성균으로 알려진 유기체는 성장과 유지를 위해 발효 생성물을 사용하여 부산물로 메탄을 방출합니다.

이산화탄소를 소비하는 반추동물이 식물을 소비하고, 이 식물을 처리하고, 반추위에서 메탄을 방출하고, 10~12년 후에 메탄이 ​​다시 이산화탄소로 분해되는 순환이 수천년 동안 계속되어 왔습니다.

놀랍게도 미국에서 소가 메탄에 미치는 영향은 지난 50년 동안 크게 감소했으며 계속 감소하고 있습니다.

PennState에 따르면 2014년 미국은 90년 전보다 두 배 더 많은 우유를 생산했으며 소는 약 60% 줄었습니다.

2017년 유제품은 1갤런의 우유를 생산하는 데 2007년보다 물을 30%, 토지를 21% 적게 사용했으며, 탄소 배출량도 19% 줄었습니다.

지난 10년 동안의 집중적인 연구를 통해 소의 장내 메탄 배출을 유발하는 요인에 대한 더 나은 이해를 이끌어냈을 뿐만 아니라 젖소와 기술의 성과도 향상시켰습니다.

또한 Brightmark Energy와 같은 기업은 동물 배설물을 전력으로 전환하는 솔루션을 만들고 있습니다. 예를 들어, 뉴욕의 Boxler Dairy Farm에서는 젖소 3,500마리가 혐기성 소화조를 위한 거름을 생산하는데, 이 소화조는 메탄을 포집하여 결국 전력으로 재활용합니다.

낙농업은 작물 생산에도 기여합니다. 많은 낙농가들은 폐기물을 다른 공정에 재사용합니다. 우유를 식히는 데 사용된 물은 헛간을 청소하는 데 사용되며, 거름이 풍부한 사용된 물은 농작물에 물을 주고 비료를 주는 데 사용되어 농작물 자체뿐만 아니라 토양에도 이롭습니다.